Кухня с островом – удобство, эргономичность и стильность

16.05.2018

5135

Кухня с островом – решение для тех, кто ценит комфорт и удобство. У конструкции масса достоинств и практически нет недостатков. Для подобной планировки не обязательно иметь помещение огромных размеров и тратить большую сумму денег. Просмотрев фото и ознакомившись с описанием интерьера любой выберет подходящий для себя вариант обустройства дополнительной рабочей зоны.

Особенности и преимущества

Конструкция остров в кухне изначально появилась в ресторанах. Наличие дополнительного рабочего места позволило одновременно готовить нескольким поварам, при этом не мешая друг другу. Хозяйки оценили подобный прием и планировка с дополнительным местом, где моют посуду или нарезают ингредиенты будущего кулинарного шедевра, перекочевала в жилые дома и квартиры.

Преимущества наличия острова в помещении кухни следующие:

Функциональность. Конструкция предполагает не только наличие дополнительного стола, но и увеличение главных модулей, например, мойки, варочной поверхности. Существуют варианты планировки, где остров — это основная рабочая зона. Такая обстановка дает возможность оставить больше места для столовой.
Дополнительное рабочее место. Если плита и мойка расположены на острове, срабатывает принцип треугольника. Правильная расстановка модулей уменьшает время, обычно затрачиваемое на готовку.
В остров встраивают ящички и берегут в них кухонные принадлежности или съестные припасы.
Дополнительные посадочные места. В зависимости от конфигурации остров служит и обеденным столом, и барной стойкой.

Современная кухня с островом — своеобразный «театр», где хозяева могут продемонстрировать гостям кулинарные способности.

Внимание! По стандарту остров соответствует следующим размерам: высота – 85 см; ширина 60-150 см; длина – 120 см. То есть конструкция занимает около 3 м². А расстояние от кухонного гарнитура до дополнительной зоны требуется не менее 100-120 см. Только так обеспечивается беспрепятственный доступ к поверхности и максимальный комфорт.

Как оборудовать в совмещенном и маленьком помещениях

Если кухня объединена с гостиной, то остров устраивают на линии разделения этих помещений. При этом дизайн стороны, направленной в сторону кухни, должен соответствовать интерьеру зоны приготовления пищи, а обратная сторона – обстановке гостиной.

В квартирах-студиях возможно размещение на острове основных кухонных модулей. На стене напротив расставляют стеклянную посуду, мелкую бытовую технику, кулинарные книги. Сковородки, кастрюли и прочие необходимые для приготовления пищи предметы размещают в ящиках и нишах дополнительного элемента.

Островной вариант кухонного помещения подходит и для совмещения с кабинетом. В этом случае разделяющий предмет мебели должен быть высоким и достаточно широким. Со стороны, примыкающей к кабинету, остров обустраивают полочками и конторками. Пространство кухонной части используют для размещения кастрюль, поварешек и прочих нужных для готовки предметов.

Не обязательно иметь элитное жилье, чтобы воплотить в жизнь задуманное. Маленькая кухня с островом не считается невыполнимой задачей. Вместо габаритного модуля дизайнеры проектируют остров-барную стойку. В результате получается обеденное место для семьи, состоящей из 2-4 человек.

Совет. Часть нижней панели со стойки лучше убрать. Так получится место для ног и принимающие пищу будут комфортно себя чувствовать.

Как вариант, для небольшого помещения подойдет высокий стол на колесах. Такой остров быстро передвигается в нужное место или вовсе убирается из кухни. Для хранения столовых приборов и прочей посуды его оснащают полочками.

Разновидности планировки и нюансы установки

Расположение гарнитура в кухне с островом возможно в различных модификациях.

Угловой вариант. Планировка такой установки мебели оставляет свободное пространство даже в небольших кухонных помещениях. При этом остров может быть как функциональной частью, так и простым украшением.
Линейный. Проект подобного обустройства кухни предполагает расстановку гарнитура вдоль одной из стен, а острова – напротив. Стоящий посредине функциональный блок поможет сгладить неудобное для работы выстраивание мебели в один ряд.
П-образный вариант. Его отмечают как самый удобный, но подойдет расположение мебели вдоль трех стен только квадратному помещению больших габаритов.

Перед тем, как воплотить идею в жизнь, следует продумать мельчайшие нюансы:

Если на острове находится варочная поверхность – необходима установка вытяжки. Деталь особо нужна в совмещенном варианте.
Остров должен хорошо освещаться. Над рабочей зоной лучше разместить низко висящие плафоны.
Фасады дополнительного модуля могут быть такого же вида, как и на основном гарнитуре, но цвет должен на пол тона отличаться.

На остров больших габаритов выносят посудомоечную и стиральную машины, здесь оборудуют вторую мойку и устанавливают поверхность для жаренья.

Кухня с описанной планировкой – это эргономичность, удобство и красота. Правильно спланированный проект будет уместен и в большом частном доме и в малогабаритной квартире, а сам остров может стать основным украшением интерьера.